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你知道吗?10斤米制作米开元棋牌 辅助_开元棋牌介绍_开元棋牌规律碱的量,是磨浆前还是磨浆后加?
发布时间:2019-08-15        浏览次数:74        返回列表
   米开元棋牌 辅助_开元棋牌介绍_开元棋牌规律在湖南是极好吃的特色美食,很多人喜欢吃,又不知道如何制作。其实米开元棋牌 辅助_开元棋牌介绍_开元棋牌规律的制作方法是简单的,只要掌握好大米和食用碱的比例,自己在家就能轻松做出好吃的米开元棋牌 辅助_开元棋牌介绍_开元棋牌规律。
 
  材料:
 
  米开元棋牌 辅助_开元棋牌介绍_开元棋牌规律只需要大米,食用碱和清水,就可以了。大米500克,食用碱6克,清水1000克。
 
  准备好浸泡的大米:
 
  大米用清水浸泡一晚上的时间,如果能用清甜的山泉水来浸泡就更好了
 
  。没有山泉水,也可以用纯净水和井水,这样做出的米开元棋牌 辅助_开元棋牌介绍_开元棋牌规律才足够好吃,当然,如果都没有,也只能用清水了。
 
  做法:
 
  一,泡好了大米连同浸泡大米的水,一起用石磨磨成细腻的米浆,没有石磨的朋友可以用榨汁机打成米浆。
 
  二,磨好的米浆倒入合适的容器里,加入食用碱,搅拌均匀待用。
 
  三,蒸锅大火烧开后放入盛米浆的容器,改用小火蒸15分钟就可以了。
 
  四,取出蒸好的米浆,放凉后就是好吃的米开元棋牌 辅助_开元棋牌介绍_开元棋牌规律了,改刀成小块后,就可以用来制作各种美味的菜肴。
 
  温馨提示:
 
  成功的要点注意:
 
  一,大米和食用碱的比例是极为关键的,每500克大米使用6克食用碱,太多太少都不行。只有掌握好食用碱的用量,才能做出白白嫩嫩的米开元棋牌 辅助_开元棋牌介绍_开元棋牌规律。
 
  二,大米和清水的比例也很关键,通常是1斤大米用2斤水。
 
  三,制作米开元棋牌 辅助_开元棋牌介绍_开元棋牌规律的大米,以灿米为好,最好不要使用梗米和糯米,因为这两种米的粘性较大,不适合用来制作米开元棋牌 辅助_开元棋牌介绍_开元棋牌规律。
 
  另外,一时吃不完的米开元棋牌 辅助_开元棋牌介绍_开元棋牌规律可以保存起来,放在冰箱里冷藏保存。
 
  做好了米开元棋牌 辅助_开元棋牌介绍_开元棋牌规律那么怎么吃呢?
 
  做好的米开元棋牌 辅助_开元棋牌介绍_开元棋牌规律有很多种吃法,可以炒菜或做汤食用,但最简单的吃法就是凉拌米开元棋牌 辅助_开元棋牌介绍_开元棋牌规律,最适合现在夏天做了。
 
  凉拌米开元棋牌 辅助_开元棋牌介绍_开元棋牌规律:将米开元棋牌 辅助_开元棋牌介绍_开元棋牌规律切成块放在盘子里,再取一只小碗放入辣椒油,香油,葱姜末,生抽,辣椒油和盐等调味料,调好味道后淋在米开元棋牌 辅助_开元棋牌介绍_开元棋牌规律上面即可食用。
 
  所以你做多少斤的大米,按照每500克大米是用6克食用碱的比例来做就行就好了。